今が旬のジャックフルーツ

ジャックフルーツ
ジャックフルーツ

フィリピン人が大好きなフルーツの一つです。
大きいものですと10kg位あります。

ジャックフルーツ2 
ジャックフルーツの実

この黄色い部分を食べます。
日本の果物には無い食感と味です。
ドリアンと違って癖が無いので誰でも食べる事ができると思います。

ジャックフルーツの木2 
こんなふうに実ります

数キロの重さもこのようにぶら下がり落ちる事はありません。
フィリピンで一番大きなフルーツです。

ジャックフルーツの木 
人気のフルーツは今が旬

果物の国フィリピン!
年中食べれるのがマンゴとバナナ、パイナップルです。
このジャックフルーツは今が旬です。
木で熟した果物はとても甘く美味しくこの果物は外側の色で熟し状態が分かります。

実から種を外して冷凍保存も出来るフルーツです!


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